mardi 27 avril 2010
The buried life
lundi 26 avril 2010
dimanche 25 avril 2010
café bistrot LEMÉAC
Outremont
514.270.0999
Mon coup de coeur de resto : LEMÉAC. Bistrot français, charmant, sans prétention.
Pourquoi j'aime cet endroit? Parce que c'est convivial (pour une cuisine 4 étoiles Guide Resto VOir 2010). On y trouve des gens d'affaire en costard & cravate, des étudiants, des gens bien habillés, des gens un peu fuck all comme nous, des gens en jeans, des couples, des groupes d'amis...
J'y suis allée deux fois avec Éric, et à chaque fois, ça a été un vrai plaisir gastronomique. Après 22h, la table d'hôte est à 22$ (normalement le double du prix).
Pour les entrées, nous avions pris les deux fois la même chose : Éric prend une crème de potiron gratiné et moi, les calmars & courgettes poêlés, citron & balsamique. Les calmars sont parfaits, assez tendres, jamais caoutchouteux, le balsamique & le citron relèvent le goût sans être trop proéminent. Le potage quant à lui, est riche & consistant, un vrai potage comme on les aime (certaines places diluent leur potage par économie, et je déteste ça).
Comme plat principal, j'ai pris à notre première visite, un tartare de boeuf & pommes allumettes, et Éric a commandé une cuisse de canard confite, pommes de terre rattes rôties au gros sel. Des tartares de boeuf et des cuisses de canard confites, on en mange souvent, dans plusieurs restos, on sait ce que l'on aime. Et je peux vous dire, qu'au LEMÉAC, ce sont définitivement les meilleurs tartares de boeuf & cuisses de canard confites jamais mangés! Le canard est tendre, il fond littéralement dans la bouche (je suis une fan inconditionnée du canard). Le tartare quant à lui était parfaitement assaisonné, moutardé sans plus ni moins. C'était parfait.
La deuxième fois, j'ai commandé un tartare de saumon à l'huile de truffe. C'était bien, mais je dirai sans plus. L'huile de truffe était très dominante, mais j'ai trouvé le tartare quelque peu fade. J'en ai mangé des tartares de saumon, j'en fait moi-même, et j'ai été légèrement déçue par celui-ci. Rien d'exceptionnel comparativement aux autres tartares. Éric, lui, a pris le poulet de Cournailles grillé & frites de polenta aux olives noires. Il dit que c'était bien, mais que le mix de poulet et de tomates, ce n'était pas génial. Bon, mais ordinaire. Ni l'un ni l'autre, nous n'avions réussi à terminer nos plats, il faut dire que les portions sont généreuses. Je dis ça comme ça, mais les plats étaient quand même très délicieux. Le saumon était frais, et le poulet juteux. Je pense que nos attentes cette fois-là étaient trop élevées, on a été trop impressionné la première fois. Ou peut-être bien que notre appétit n'y était plus. 10h du soir, c'est tard quand même!
Ce qui est certain, c'est que j'y retourne prochainement. Calmars grillés & tartare de boeuf, ou peut-être bien autre chose, à juste y penser, j'ai déjà faim.
vendredi 23 avril 2010
dior j'adore
2) charlize theron me rend folle (folle d'elle).
3) je suis bouche bée devant cette pub.
4) je bave.
5) quoi dire de plus?
jeudi 22 avril 2010
pédo ou pas pédo
Alors voici ma bibliothèque IKEA où un seul cube sur 16 contient des bouquins. (J'ai une autre bibliothèque, ne vous inquiétez pas, je ne suis pas illettrée ni inculte)
Tadam! Voici la preuve de mon début de trouble de comportement. Bonjour, mon nom est Sophie, et je suis une acheteuse compulsive obssessive de livres de cuisine.
À chaque fois que je passe par le Archambault (fouille-moi pourquoi j'achète ça chez une maison de disques... plug : 10% de rabais sur les bouquins avec carte étudiante) je ne peux m'empêcher de passer par le rayon "cuisine". Je feuillette et je me dis : "Miam j'ai faim!" Résultat : je passe à la caisse. Mon dernier achat? Un livre sur le chocolat & un autre livre sur les tartares. J'étais allée chercher mes nouvelles lunettes Dior, et je suis repartie avec deux livres.
Le pire de toute cette histoire : ça doit faire mille ans que je n'ai pas touché à une marmite, ah oui j'ai fait du kraft dinner en fin de semaine c'était ben bon.
Merci pédo pour gâcher ma vie et mon Q.I., merci pédo de m'avoir expliquer qu'avoir peur des tigres est sain et naturel, mais qu'avoir peur des araignées, des souris & des fantômes c'est malsain...
Elizabeth A. Exfoliation
mercredi 21 avril 2010
Je n'achèterai pas de crayon d'ici 2034
If it's good enough for Clooney...



Réflexion du 21 avril 2010
mardi 20 avril 2010
people of walmart
people of walmart.
Des gens vraiment ordinaires qui méritent un life ticket.


lundi 19 avril 2010
bixi saison 2010
Demain, mardi 20 avril 2010, dès 7h du matin... RETOUR DU BIXI À MONTRÉAL!!!
dimanche 18 avril 2010
histoire de poissons
En fait je dis mes poissons, mais ils sont plutôt à mon papa. Je m'en occupe lorsque les parents partent en voyage, et Dieu sait combien souvent ils partent en voyage.
Les poissons complotent toujours contre moi. Ils attendent d'être sous ma responsabilité pour décider de mourir. Et ils meurent tout le temps. J'en ai même vu un mourir de mes propres yeux. C'est plutôt drôle sur le coup. Il nage sur le dos et il fait des tourbillons. Le lendemain, il n'a malheureusement pas survécu. À chaque fois, c'est la galère. Les poissons morts, c'est répugnant. Je calcule le nombre de jours avant le retour de mon papa / le nombre de jours que ça prendrait à un poisson pour se décomposer. Les mathématiques, c'est pas mon fort, je finis toujours par abandonner mes calculs. Petit pot & filet à la main, je prends mes responsabilités.
- Christophe (le frère)! Enlève tout sur mon chemin d'ici jusqu'au bol de toilette.
- Est-ce que tu es folle?
- Veux-tu le faire à ma place?
- Non! C'est correct.
- Ok. Allume tout, tasse tout, je ne veux aucun obstacle! J'y vais.
- Ok, c'est prêt.
- AAAAAAAAAAAAAaaaahhhh.
Ma mère dit que c'est parce que les poissons s'ennuient de mon père, et c'est pour ça qu'ils se laissent mourir. Quels imbéciles ces poissons...
samedi 17 avril 2010
vendredi 16 avril 2010
boat people boutique
Pourquoi acheter vintage?
" Il y a tant de raisons pour orienter sa consommation vestimentaire vers le vintage ! Du côté mode, le vintage vous offre des styles incomparables et inédits qui vous permettront d'exprimer votre unicité parmi la foule de gens stylés par les grandes chaînes de magasins. Acheter vintage vous permet aussi de prendre part dans l'histoire d'un vêtement et de faire revivre un morceau longtemps oublié dans le fond d'un tiroir.
Par ailleurs, votre achat de produit d'occasion est vert puisqu'il réduit votre impact sur l'environnement et il n'encourage pas la production de nouveaux produits de piètre qualité. Vous ne serez donc pas de ceux qui stimulent les méthodes de production non éthiques ni les activités extrêmement polluantes des industries de tissus et de teinture outre-mer. Oui ! C'est possible de s'habiller vert avec du style ! "
Mes top must :
jeudi 15 avril 2010
mercredi 14 avril 2010
bananarama
dinner and a show




























